Kapuzinerkresse – ein Pflanzenportrait

Kapuzinerkresse ist eine hübsche Zierblume. Oder doch ein Gewürz? Oder gar eine Heilpflanze? Ist alles richtig, irgendwie! Jedenfalls durfte diese interessante Pflanze in diesem Jahr erstmalig in unseren Garten einziehen. Und das, obwohl ihre typischen Blütenfarben so gar nicht in mein Farbkonzept passen 😉 Tatsächlich habe ich sie aus eher praktischen Gründen in unseren Garten […]

Focaccia mit Tomaten – ein kleines Stück Italien

Habt Ihr auch dieses eine Gericht, was es immer gibt, wenn gerade nichts anständiges mehr im Kühlschrank ist? Bei uns gibt es davon mehrere. Mein liebstes ist Focaccia. Diese italienischen Teigfladen sind so unglaublich lecker. Außerdem kann man sie auf unzählige Arten belegen. und das Beste: Man braucht wirklich nicht viele Zutaten dafür! Zum Ende […]

aus Raupen werden Schmetterlinge – der Kohlweißling

Aus Raupen werden Schmetterlinge. Das weiß doch jedes Kind. Buchstäblich! Denn jedes Kind kennt doch das Buch „die kleine Raupe Nimmersatt“! Kennt Ihr auch, oder? Das 1969 in den USA erschienene Buch von Eric Carl hat meine Mutter mir schon vorgelesen. Und ich meinen Kindern auch. Spätestens dieses Kinderbuch hat uns doch alle gelehrt: Aus […]