Zitronenmelissen-Sirup – kinderleicht selbst gemacht

Zitronenmelisse ist ein unterschätztes Kraut, finde ich. Sie riecht so lecker und man kann einiges damit anstellen. Getrocknet gibt sie einen tollen Tee ab. Außerdem gibt sie Süßspeisen eine ganz eigene frische Note. Unsere erste Ernte haben wir zu Zitronenmelissen-Sirup verarbeitet. Wie das geht? Lest unten den Rezeptteil im Text, es ist ganz einfach! Ich […]

Pimp my Blumentopf – Tafellack statt Pflanzenstecker

Ihr Lieben, der Winter und das Schmuddelwetter haben unseren Garten noch voll im Griff. Nach draußen zieht uns da so gar nichts. Also müssen wir uns mit anderen schönen Dingen die Zeit vertreiben. Basteln bietet sich da an. Bei uns sind dabei nun ein paar selbst gestaltete Blumentöpfe für die Fensterbank herausgekommen. Und die ersetzen […]

selbst gemachtes Kräutersalz – so einfach ist lecker

Wir lieben Kräuter! In allen Ecken unseres Gartens wachsen sie, diese herrlich duftenden Pflänzchen. Frisch geerntet schmecken sie natürlich am besten. Aber jetzt steht nunmal der Winter vor der Tür. Die Erntezeit ist also längst vorbei… Zum Glück gibt es einige tolle Methoden, wie Ihr Eure Kräuter haltbar machen könnt. Eine davon ist dieses selbst […]